Rôtissoire à charbon de bois motorisée en inox inclinable avec tournebroche et housse de protection

Le tournebroche Mathurin : la rôtisserie électrique qui sublime vos grillades

Envie d'impressionner vos convives avec des viandes parfaitement rôties et juteuses ? Le Mathurin est votre allié pour des moments gourmands en plein air. Ce tournebroche électrique s'inspire des modèles professionnels pour offrir aux particuliers une expérience de cuisson authentique et savoureuse.

Robustesse et performance au rendez-vous

Conçu pour durer, le Mathurin allie cuve en acier inoxydable et structure grise résistante à la chaleur. Le charbon de bois assure une cuisson traditionnelle pleine de saveurs, tandis que le moteur électrique prend en charge la rotation de la broche pour une cuisson homogène sans surveillance constante.

Cuisson verticale ou horizontale : vous choisissez

Son système de pivotement ingénieux permet de basculer facilement entre deux modes :

Cuisson verticale : la viande tourne lentement, le jus est récupéré dans le collecteur de graisse, et le panier à braises maintient la chaleur optimale

Cuisson horizontale : les grilles émaillées accueillent légumes, accompagnements ou servent de zone de maintien au chaud après découpe

Ajustements pensés pour votre confort

Le tournebroce s'adapte à vos besoins grâce à ses deux montants coulissants qui permettent de régler la hauteur. La broche en inox est pointue pour faciliter l'embrochage, et les fourches amovibles se resserrent fermement autour de la viande. Leur section tubulaire carrée garantit une rotation stable et régulière.

La housse protectrice : l'accessoire indispensable

Cette housse noire taille L protège élégamment votre investissement des intempéries, du soleil et de la poussière. Déperlante et résistante, elle s'ajuste parfaitement grâce à sa fermeture velcro et résiste au vent. Un détail pratique qui prolonge la vie de votre rôtissoire et préserve l'esthétique de votre extérieur.

Idéal pour les grandes tablées

Avec une capacité de 20 à 30 couverts, le Mathurin est parfait pour vos réceptions entre amis ou en famille. La surface de cuisson généreuse et la charge maximale de 25 kg sur la broche vous permettent de régaler tous vos invités sans effort.