Churrasqueira de Cerâmica Ø57cm 3 em 1: Grelha, Defumador e Brasas, com Rodas, Prateleiras Laterais e Capa Protetora

O Kamado: Um Churrasqueira Ancestral com Design Icônico

Sua aparência em forma de ovo nunca passa despercebida. No entanto, por trás desta silhueta singular esconde-se uma história milenar. Originário do Japão há mais de 3000 anos, o Kamado é considerado um dos métodos de cozimento mais antigos do mundo. Seu ancestral, o Mushi-Kamado, não passava de um simples vaso ovoide em terracota destinado ao cozimento a vapor. Hoje, reinventado em cerâmica e alimentado a carvão, seduz os amantes de grelhados pela sua versatilidade e estética única.

Cozimento Controlado através da Cerâmica

O segredo do Kamado reside na sua câmara de cozimento em cerâmica espessa. Este material retém e difunde o calor de maneira homogénea, criando um verdadeiro forno exterior onde o ar circula perfeitamente. O calor irradia suavemente sem queimar nunca os alimentos ao contacto das chamas. A tampa articulada permite manter temperaturas elevadas durante longos períodos enquanto se controla precisamente o calor graças ao termómetro integrado e às aberturas de ventilação. A combustão do carvão permanece lenta e económica: as suas brasas duram até 8 horas sem necessidade de recarga. Para uma manipulação segura, dobradiças robustas acompanham a abertura e o fecho da cúpula.

Quatro Modos de Cozimento num Único Aparelho

O Kamado transforma-se numa cozinha exterior completa. Graças à sua capacidade de regular a temperatura, passa do cozimento lento a baixa temperatura à grelha rápida sobre brasas vivas. Ele fuma, ele assa, ele cozinha na perfeição. Da entrada à sobremesa, dê largas à sua criatividade culinária. As aparas de madeira para fumar aromatizam subtilmente as suas preparações para sabores inimitáveis.

Concebido para o Conforto de Utilização

O seu carrinho com rodas permite deslocar facilmente esta imponente churrasqueira. A grelha de cozimento semi-retrátil facilita a recarga de carvão ou madeira de fumar durante o cozimento. O aquecedor de pratos mantém os seus pratos à temperatura ideal enquanto termina as suas preparações. As duas prateleiras laterais em bambu desdobram-se como prática mesa de apoio, enquanto o puxador em bambu resistente ao calor assegura uma pegada agradável.

A limpeza torna-se simples com o sistema de pirólise integrado: leve a churrasqueira a 260°C para que todos os resíduos alimentares se reduzam a cinzas. O recolhedor de cinzas central recolhe posteriormente os detritos para uma manutenção rápida. A capa protetora fornecida preserva o seu investimento uma vez que o aparelho tenha arrefecido completamente.

Conselhos de Utilização

Utilize imperativamente luvas resistentes ao calor durante a manipulação

Nunca empregue álcool, gasolina ou líquido inflamável para o acendimento

O peso considerável do Kamado requer uma manipulação a duas pessoas durante a instalação